Plateau #1 - LA GRIGNOTE

Plateau #2 - APÉRO TIME

Plateau #3 - SELFIE

Plateau #4 - SUGAR BABE

(plaquette présentation et tarifs sur la page MENU)

Cocktail phare du Buteco, il fait le lien entre mes origines brésiliennes et la région bordelaise !

Des cocktails qui sortent de l'ordinaire, sans alcools forts, pour garantir aussi la fraîcheur de vos invités !
SUPREME GINGER, COCO LEMON, PASSION EPICEE, AFRICA SUMMER... à découvrir !

Située à Pessac (33), en périphérie immédiate de Bordeaux, depuis 2010 la Brasserie Gasconha produit des bières artisanales sans additifs, ni conservateurs. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées. Leur caractère artisanal et rustique permet d'obtenir des bières alliant finesse et personnalité.

Depuis 2012, Carol participe directement à différentes activités de la brasserie, notamment à l’organisation d’événements et à la vente directe de ses produits.

Le concept du BUTECO a germé grâce à son expérience dans l'événementiel et aux relations de travail et d’amitié nouées avec la Brasserie Gasconha.

Approvisionnement au maximum local.

Produits majoritairement issus de l’agriculture biologique.

Les produits faits maison du Buteco sont toujours végétariens ou vegans.

Une cuisine qui évite le gaspillage et les sur-emballages.

Gobelets, pailles et vaisselle en amidon de maïs,  compostable.

Tri des déchets.

a fréquenté la fac des Beaux-Arts, est diplômée d'une École de Tourisme, a obtenu un Master en Marketing et un titre de Conseillère en Voyage et Séjours.

Chef de Projet et Chargée de Production dans l'événementiel depuis 20 ans, elle a travaillé pour des agences de communication et marketing, des associations, des festivals et des particuliers, pour mettre en œuvre la conception et la gestion de leurs projets.

Au Brésil et en Europe, elle a participé à des projets variés tels que des lancements de nouvelles voitures, des événements d’incentive, des festivals de jazz, théâtre, architecture et littérature, soirées privées et mariages, toujours en côtoyant le milieu du tourisme.

Le projet du Buteco prend forme en 2017 et Carol Resende décide de se consacrer intégralement à cette activité, qui allie sa passion par l'événementiel et l'échange direct avec le public.

Le verbe BUTECAR : se retrouver entre amis pour prendre un verre autour de petits plats à partager. 

Le substantif BUTEQUEIRO(A) : qui fréquente les Butecos (bien souvent, des gens pleins de joie ! )